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愛媛県内の酒蔵とシェフ達が集結した1日限定日本酒イベント 「Discover Ehime Sake at 瀬戸内リトリート青凪」 4月2日(日)開催

2023年 03月 09日|

「瀬戸内リトリート青凪」では、2023年4月2日(日)に地元の酒蔵とシェフ達が集結するイベント「Discover Ehime Sake at 瀬戸内リトリート青凪」を開催いたします。

当日は、生産量が少ない貴重な愛媛の地酒を複数を楽しめるほか、地元のシェフ達がイベントのために用意したオリジナルおつまみをお召し上がりいただけます。14時開始/18時30分開始の2部制となっており、1名様12,000円(税込、飲食代、松山市駅からホテルまでの往復移動費込)でご参加いただけます。

■イベント主旨

柑橘で有名な愛媛県ですが、実は36もの酒蔵が点在する地酒の隠れ郷とも言われています。

しかし、ほとんどの酒蔵は小規模の家族経営で、他県と比べると知名度は高くありません。また県内飲食店や宿泊施設においても、愛媛の日本酒は品揃えが不十分であることが多く、愛媛県内においても消費量が少ないのが現状です。

本イベントは全国新酒鑑評会で入賞するなど高い評価を受ける愛媛の日本酒と、全国の日本酒ファンを繋ぐきっかけになることを目的とし開催いたします。また「Discover Ehime Sake」では本イベントに留まらず“愛媛の日本酒発信基地”となるべく、今後定期的にイベントを計画してまいります。

■イベント概要

【日時】
2023年4月2日(日)2部制(完全入替) 各回先着60名様限定
第一部     : 14:00~17:00(13:30松山市駅出発)
第二部     : 18:30~21:30(17:40松山市駅出発)
参加費     : 1名様12,000円
(税込、飲食代、松山市駅からホテルまでの往復移動費込)
イベントお申込み: https://firstdiscoverehimesake.peatix.com/

【場所】

瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新
所在地:愛媛県松山市柳谷町794-1
TEL  :089-977-9500(代表)

【内容】

● 愛媛県地酒ブース

各蔵が自慢の日本酒を複数種類持ち寄り、お好きなだけテイスティングができます。当日はテイスティング用としてイベントオリジナルのお猪口をプレゼントいたします。

・酒六酒造 https://sakaroku-syuzo.co.jp/ 「京ひな」
・養老酒造 https://yoroshuzo.jp/ 「風の里」
・株式会社八木酒造部 https://www.yamatan.jp/ 「山丹正宗」
・桜うづまき酒造 https://sakurauzumaki.com/ 「桜うづまき」
・株式会社元見屋酒店 http://www.motomiya.jp/index.html 「開明」
・梅錦山川株式会社 https://www.umenishiki.com/ 「梅錦」
・石鎚酒造株式会社 https://www.ishizuchi.co.jp/ 「石鎚」
・中城本家酒造合名会社 「城川郷」 他

● おつまみブース

地元のシェフが腕を振るうオリジナルおつまみをご用意。和食に限らず洋食と日本酒のマリアージュをお楽しみいただけます。

第一部:Mario & Raffaella(イタリアン/フレンチ) 福岡シェフ
https://marioandraffaella.jp/

第二部:UHURU(フレンチ) 帽子シェフ

※瀬戸内リトリート青凪 和食は、第一部/第二部共通でお召し上がりいただけます。

● 特別トークセッション

酵母開発に携わる 宮岡 俊輔氏 × 瀬戸内リトリート青凪 ソムリエ今津

<宮岡 俊輔 先生 紹介>
愛媛県産業技術研究所 食品産業技術センター 主任技師
愛媛酵母EK-1や今年3月に一斉発売となる「愛媛さくらひめ酵母」の開発に携わる。
https://www.ehime-syuzou.com/sakurahime/

<今津 一里 紹介>
東京のホテルフレンチ、ビストロなどで10年勤務し2018年より現職。型に嵌らないチョイスで、あらゆる料理とペアリングを得意とする。2020年 ソムリエ・エクセレンス認定取得。

● SPAブース

ホテル内SPA「ALL THAT SPA SETOUCHI」のセラピストによるハンドマッサージを体験いただけます。

● 地酒アンテナショップ「蔵元屋」にて無料試飲

14時開始回  :ホテルでのイベント終了後、蔵元屋にて試飲
18時30分開始回:蔵元屋にて試飲後、ホテル到着

<共催>株式会社横田酒店 http://www.yokota-sake.com/

※法令により20歳未満のお客さまへのアルコールの提供はお断りいたします。
※定員に達し次第、ご予約を締め切らせていただきます。
※当日の状況により予告なくイベント内容を変更する場合がございます。予めご了承ください

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瀬戸内リトリート青凪初となるNFTアート作品が完成 2月24日(金)開催イベント「Meet THE 1st NFT コレクティブ」にてお披露目

2023年 02月 20日|

2月24日(金)に開催するイベント「Meet THE 1st NFT コレクティブ」にて、自身初となるNFT作品”AONAGI 1st”をローンチします。

 

■“AONAGI 1st”について

“AONAGI 1st”は、「瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新」のNFT作品です。どことなく青凪を想起させる黒いオブジェクトは、60年代のミニマリズムを参照。

すべての作品は、瀬戸内リトリート青凪のスタッフが日々目にしているお気に入りのシーンを切り取った写真をもとに制作されました。お客様へ非日常の体験をご提供する我々が、お客様をお迎えする”日常”のなかで過ごす光や影が織りなす安藤忠雄建築の刻一刻と変わる表情をNFT作品でお楽しみください。

■イベント「Meet THE 1st NFT コレクティブ」と当日の流れ

AONAGI 1st”だけでなく、NFTを使用したゲームや砥部焼とNFTを連動させた作品のライブパフォーマンスはじめ、複数のアート作品をお楽しみいただけます。

イベントの詳細、プログラムはこちらをご覧ください。

https://setouchi.by-onko-chishin.com/2023/01/25/4462/

 

「Meet THE 1st NFT コレクティブ」の来場者は、館内で“AONAGI 1st”の景色を探すゲーム「Find Small SOMETHING」に参加することで作品をフリーミント(無料で入手)することができます。

「Find Small SOMETHING」では、景色ごとに発見の難易度等を考慮したポイントが設定されており、合計得点等に応じたプレゼントもご用意しています。

さらに来場特典として、株式会社PBADAO及びStellarCapital合同会社のソリューションである「NFTag™️」を配布します。ERCベースのウォレットが即時発行されるため、ウォレットをお持ちでない方も安心してイベントをお楽しみいただけます。NFTag™️は、イベント終了後も汎用的なハードウェアウォレットとして引き続きご利用いただけます。

 

また、ヨシュア工房(https://www.joshuakoubou.jp/)からは「Joshua Collection」がローンチされます。

砥部焼の制作プロセスである「素焼き→本焼き」をNFTにも連動させ、購入いただく時点で「素焼き」のNFTが、ヨシュアブルーにリビールされ、同時に現物の砥部焼と交換できます。砥部焼(現物)は、NFTのトークンIDが印字された作品をイベント限定で10個制作。イベント当日、レセプションパーティにてリビールカウントダウンも予定しています。

「瀬戸の海」と「伊予の空」を表現した、美しく優しい、深い青をNFTとともにお楽しみください。

お申込みは下記をご覧ください。

https://peatix.com/event/3478613/view

※今後の詳細は「Meet THE 1st NFT コレクティブ」公式Twitter(https://twitter.com/THE1stNFT )   よりご案内します。

BANANA X など特定プロジェクトのNFTホルダーは、Tokenproof(https://tokenproof.xyz) にてトークンゲーティングを実施。ホルダーは、会場内でNFT認証することで個人情報に触れることなくセキュアな状態で、VIPスペースなどへのご案内をさせていただきます。

 

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瀬戸内リトリート青凪にて、 NFTアートイベント「Meet THE 1st NFT コレクティブ」を 2月24日(金)に開催

2023年 01月 25日|

「瀬戸内リトリート青凪」では、初めてのNFT作品“AONAGI 1st”を作成し、2023年2月24日に開催するイベント「Meet THE 1st NFT コレクティブ」にて初披露いたします。

 

イベントでは、瀬戸内リトリート青凪でも使用している砥部焼のヨシュア工房や、地元で活躍するクリエイターそれぞれの“THE 1st NFT”とともに、日本発の人気NFTアートも集結します。

デジタルとフィジカルが融合した、安藤忠雄建築と瀬戸内リトリート青凪を取り巻く自然や景色を生かした、サイトスペシフィックなイベントとなります。

本日2023年1月25日より、イベント/レセプションパーティチケットの販売、並びに当日のご宿泊予約のご案内を開始します。ご宿泊は室数限定・特別価格のため、お問い合わせフォームにてご連絡いただいた方に詳細をお伝えいたします。

 

■イベント背景

本イベントは、2022年12月より期間限定でコラボレーション展示しているtsumichara氏のアートプロジェクト“BANANA X”が好評を得ており、期間を2023年12月まで延長することとなったことから実施が決定しました。“AONAGI 1st”も、同氏プロデュースのもと制作されています。

BANANA Xは、NFTホルダーからの提案や紹介で全国に展示が広がり、各地でプロジェクトも生まれています。瀬戸内リトリート 青凪でのコラボレーションも、BANANAホルダーであるビデオクリエイターの提案がきっかけとなり、愛媛の文化発信のプロジェクトの一環として、「Meet THE 1st NFT コレクティブ」が生まれました。

■イベント主旨

<NFTアート×地域による新たな価値の創出と発信>

BANANA Xとのコラボレーションをきっかけに、NFTプロジェクトの特徴の一つであるDAO(分散型自律組織)が地元クリエイター間で自然に形成されており、瀬戸内リトリート青凪がそのハブとなることに大きな可能性を感じています。今回、まずは伝統工芸でありながら先進的な取り組みで多くのファンを持つヨシュア工房がチームに加わりました。

今後、「Meet THE 1st NFT コレクティブ」を通じて愛媛、瀬戸内が誇る伝統工芸や食文化、アーティスト、クリエイターなど、地域文化を発信していく仲間を募っていきます。ご興味のある方は下記フォームにてお問い合わせください。

お問い合わせフォーム: http://bit.ly/3WdRJIQ

<新たな旅の形の提案>

驚くほど社会が進化する今日においては、日常を飛び出した先で目の前のものに五感を研ぎ澄ませ、自由に感じ、思考する。そんな従来の旅の体験の形さえもアップデートしていけるのではないかという気がしています。今回は旅のエッセンスを、新しいコミュニケーションの可能性としてのNFTアートを通してご提供できればと考えています。

瀬戸内リトリート青凪に宿泊したことがある方もない方も、そしてなかなか旅に出ることができない方にも、旅のひと時に想いを馳せていただけるようなものをお届けするとともに、これからの「新たな旅の形」を模索するコミュニケーションが生まれる、そんな仕組みを創出する始まりとなればと思います。

■イベント概要

日時:2023年2月24日(金)13時50分受付開始
作品展示       14時~17時
レセプションパーティ 17時~18時
※チケットはそれぞれ別売りとなります。

場所:瀬戸内リトリート青凪/オンライン配信(オンライン配信は無料)

【内容】

●“THE 1st NFT”及び国内人気NFTアートの展示
●イベント限定のライブパフォーマンス
●来場者限定NFTアートのご提供
●必要に応じてウォレット作成サポート

【参加プロジェクト】

●AONAGI 1st
●BANANA X : https://banana-x.studio.site/
●Joshua Collection(ヨシュア工房)
●me pet town(archiest/hidekazu ueda)
●upcycle graphics(UPCYCLE EHIME)
●Mirror collection(mirror studio)
●KAZE Project(tsumichara)

【招待プロジェクト・アーティスト】

●遊戯苑 : https://yu-gi-yn.com/en
●GASHO2.0: https://twitter.com/GASHO_2_0
●tama5  : https://foundation.app/@tama5
●ONIKU  : https://foundation.app/@Kuitai_Oniku

【協力】

●株式会社PBADAO: https://site.pbadao.com/

■イベント・レセプションパーティチケットについて

<イベントチケット>

料金 :3,500円(応募多数の場合は先着順)

お申込:https://peatix.com/event/3478613/view

【内容】

●NFTアート作品鑑賞
●来場者限定NFTアートのご提供
●ライブパフォーマンス
●必要に応じてウォレット作成サポート
●今後のイベントへの優先ご案内

<レセプションパーティチケット>

料金 : 1,500円
(参加にはイベントチケットもご購入いただく必要がございます)
数量 : 50枚限定
お申込: https://peatix.com/event/3478613/view

【内容】

●アーティストトーク(“THE 1st NFT”誕生の裏話と今後の活動について)
●パーティ限定コンテンツ(リビールカウントダウンなど)
●ウェルカムドリンク
●ネットワーキング
■ご宿泊について

ご宿泊日 : 2023年2月24日(金)15時よりチェックイン
2023年2月25日(土)11時チェックアウト

ご予約方法: 下記フォームよりお問い合わせください。
http://bit.ly/3ZpvSAZ

【ご宿泊プラン】

●「Meet THE 1st NFT コレクティブ」参加権(NFT作品、ライブパフォーマンスの鑑賞)
●レセプションパーティ参加権
●宿泊者限定NFTアートのご提供
●宿泊者限定ナイトミュージアム(24時間鑑賞いただけます)
●必要に応じてウォレット作成サポート
●今後のイベントへの優先ご案内
●ウェルカムドリンク
●夕食膳付き

■瀬戸内リトリート青凪初のNFT作品“AONAGI 1st”概要

1. 館内のジャグジーや足音、建物を取り巻く緑豊かな自然。瀬戸内リトリート青凪の「音」と、そこに流れる「風」や、料理人の腕の動きなどを題材にした作品。非日常の空間で微かに聞こえてくる様々な気配をお楽しみください。

2. 瀬戸内リトリート 青凪のスタッフが撮り溜めた、スタッフならではの視点で切り取った写真を題材にした作品。時間によって変化する安藤忠雄建築ならではの光の具合なども見どころです。

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ご夕食時のダイニング営業時間の変更に関して

2021年 09月 12日|

新型コロナウイルス感染症拡大のため、愛媛県は県独自の感染対策期として、松山市内全域の酒類を提供する飲食店に対し営業時間の短縮要請期間を延長しました。
営業時間短縮要請を受け、当館ではご夕食時のダイニングの営業時間を変更し、下記の通りのご案内とさせていただきます。

対象場所:瀬戸内リトリート青凪 本館B1ダイニング
営業時間:17:00~20:00(酒類の提供:19:00まで)
対象期間:2021年9月13日(月曜日)から2021年9月26日(日曜日)まで

お席へのご案内時間は、17:00、17:45、18:30 となります。
お酒を楽しまれたいお客様は、早めの時間のご予約をおすすめいたします。
ホテルとしましても、引き続きのコロナウイルス感染拡大防止対策に努めてまいります。
皆様にはご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

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「まん延防止等重点措置」による営業時間の短縮と酒類の提供の停止について

2021年 08月 18日|

新型コロナウイルス感染症拡大のため、愛媛県は松山市内全域の飲食店に対し、「まん延防止等重点措置」による営業時間の短縮と酒類の提供の停止を要請しました。
営業時間短縮要請を受け、当館ではご夕食時のダイニングの営業時間を変更し、下記の通りのご案内とさせていただきます。

対象場所:瀬戸内リトリート青凪 本館B1ダイニング
営業時間:17:00~20:00(酒類の提供は停止
対象期間:2021年8月20日(金曜日)から2021年9月12日(日曜日)まで
お席へのご案内時間は、17:00、17:45、18:30 となります。
なお、ルームサービスでは引き続き酒類もご用意しております。

ホテルとしましても、引き続きのコロナウイルス感染拡大防止対策に努めてまいります。
皆様にはご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

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ダイニングの営業時間変更のお知らせ

2021年 08月 14日|

新型コロナウイルス感染症拡大のため、愛媛県は松山市内全域の酒類を提供する飲食店に対し、営業時間の短縮を要請しました。
営業時間短縮要請を受け、当館ではご夕食時のダイニングの営業時間を変更し、下記の通りのご案内とさせていただきます。

対象場所:瀬戸内リトリート青凪 本館B1ダイニング
営業時間:17:00~20:00(酒類の提供:19:00まで)
対象期間:2021年8月16日(月曜日)から2021年8月19日(木曜日)まで

お席へのご案内時間は、17:00、17:45、18:30 となります。お酒を楽しまれたいお客様は、早めのお時間のご予約をおすすめいたします。
ホテルとしましても、引き続きのコロナウイルス感染拡大防止対策に努めてまいります。
皆様にはご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。