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青凪を舞台とした芸術祭開催を目指し、本日よりクラウドファンディングを開始

瀬戸内リトリート青凪は、地元アーティストを中心に、全国からさまざまな分野で活躍するアーティストを集結させ、3日間かけて行う芸術祭を計画しています。その芸術祭を実施するために必要な費用の調達を、クラウドファンディング プラットフォーム「CAMPFIRE(キャンプファイヤー)」にて、本日よりスタートしました。愛媛県に根ざすホテルとして世界中の人々から支えられ、開業から3年以上が経った今、お世話になった人たちへの「恩返し」の1つのカタチとして、今回、芸術祭を計画しています。https://camp-fire.jp/projects/view/146689 

By |2019-04-17T14:06:03+00:004月 17th, 2019|未分類|0 Comments

期間限定で地元四国のアーティストによる 空間インスタレーション作品展を開催

瀬戸内リトリート青凪では、施設内ギャラリーにて、2018年最後の作品展示企画「cycling light」をスタートしました。地元四国出身で、瀬戸内芸術祭オフィシャル・フォト・グラファーでもある“宮脇慎太郎”と音楽家“渡邊和三郎”の2名のアーティストによる、写真・映像・音楽を通じた空間インスタレーション企画となっています。展示期間中は宿泊者のみならず、どなたでも入館可能となっており、瀬戸内の海を見渡すロケーションに建つ安藤忠雄建築の当館へ、どうぞお気軽にお越しください。 作品「cycling light」 ◆作品「cycling light」について 光は精神 海は身体 本来同じはずの一つの魂 [...]

By |2018-12-18T13:32:11+00:0012月 18th, 2018|未分類|0 Comments

『特選懐石』が登場! ふぐ・黒鮑、瀬戸内海の希少食材メニューを冬限定で販売

冬期間“2018年12月1日~2019年2月20日”限定にて、東洋の地中海と呼ばれる食材の宝庫「瀬戸内海」希少食材を使用した『特選懐石』が誕生します。 ◆あの和食の鉄人が買い占めた食材!? 天然トラフグは、高級食材でありながら脂肪はほとんどゼロで、低カロリー、高タンパク。更に極上の美味しさは天下一品で、「ふぐの王様」と称され、都市部の一流料理店からも高い評価を得ている食材です。その希少食材を活かして、瀬戸内リトリート 青凪ではどう生まれ変わるのかご期待ください。 ◆瀬戸内の希少食材を活かした極上料理の数々 世界でも珍しい海峡で漁獲された「伊勢海老」と「黒鮑」。 北は瀬戸内海、南は宇和海、そして西は豊予海峡から3つの海水が交互に流れる、世界でも珍しい海峡が愛媛県の佐田岬の海です。そこで漁獲された伊勢海老は、ほんのりと甘く上品な味わいで、荒波に揉まれたくましく育った黒鮑は、食べるとコリコリと音がして、養殖には無い歯ごたえを感じていただけます。 ◆知られざる食材をご紹介し地域に貢献 瀬戸内リトリート [...]

By |2018-11-08T19:54:32+00:0011月 8th, 2018|未分類|0 Comments

西日本を中心とした大雨災害について

西日本を中心とした大雨により、被害に遭われた地域の皆様に、心よりお見舞い申し上げます。 皆様の安全と一日も早い復興を、心よりお祈りいたします。 また、当ホテル宛にも、お客様をはじめとした関係先の皆様からは、お気遣いのメールやお電話をたくさんいただいており、誠にありがとうございます。 幸いにも、ホテル周辺では大きな被害がなく、通常通りご宿泊のお客様をお迎えいたしております。 ご来館予定のお客様におかれましては、ご心配・ご不安な点などございましたら、どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。 お電話:089-977-9500 メール:yoyaku@setouchi-aonagi.jp [...]

By |2018-08-03T19:01:07+00:007月 8th, 2018|未分類|0 Comments

ミシュランガイドで”5パビリオン(赤)豪華で最高級であるホテル”として紹介されました

本日発売となった「ミシュランガイド広島・愛媛2018 特別版」にて、瀬戸内リトリート青凪が"5パビリオン(赤)豪華で最高級であるホテル"として紹介されました。 大変名誉なことでスタッフ一同身が引き締まる思いでございます。 今後とも変わらぬご贔屓のほど、ひとえにお願いいたします。 また、今回の発表を受け、早速多くのご予約を頂戴しております。 ご宿泊をご検討されている方は、お早めのご予約をおすすめしております。 https://secure.reservation.jp/setouchiaonagi/stay_pc/rsv/index.aspx?hi_id=1&lang=ja-JP [...]

By |2018-08-03T19:00:46+00:004月 16th, 2018|未分類|0 Comments